vendredi 11 mai 2012

Fond de tiroirs...

Ce soir c'est jeudi soir, c'est à dire que Aline est à la danse et que du coup j'ai un peu plus de temps que d'habitude pour faire à manger. Il reste du gratin d'hier ? Pas grave, je vais faire un dessert.
Je fouille dans les placards, voyons voir ce qu'il reste :


Une génoise bien fraîche, de la crème chantilly maison, des fraises fraîches dont la moitié a fini en coulis, des coupelles et un cercle métallique. Je vais donc improviser et avec un peu de chance ça sera bon...




 Première étape, je met le coulis de fraises dans la chantilly. Elle prend un couleur rosée.


A plus de coulis !!


Découpage des ronds de génoise, par chance la taille de l'emporte-pièce correspond à la taille des coupelles.



Place au montage, une couche de fraises :


Une couche de Chantilly :


Une couche de génoise :



 Ça rend pas mal non ? Je rajoute des fraises :


Puis je finis de remplir avec de la crème chantilly :


Et voila le résultat, avec un petit cœur en fraise pour décorer !! C'est trop mignon !! Et c'est trop bon !!!



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