Vive la réunification !

Ca fait un jour férié :-) Tout ensoleillé en plus, parfait !

Outre les tâches ménagères, la journée a été l'occasion de cuisiner et de découvrir un joli château à deux pas de chez nous. Pour la cuisine, j'ai réalisé une tarte à la courge (butternut) malgré les réticences de Sylvain pour qui, une courge, c'est fait pour faire un velouté, et pis c'est tout ! Mais la recette de Beau à la louche, toujours notre blog préféré, m'a fait envie. Et voilà le résultat :

Pâte à base de flocons d'avoine

Fondue d'oignons et lardons au vinaigre balsamique

Par-dessus, purée de courge et de deux carottes, encore avec du vinaigre balsamique

Et voilà ! 

Cet après-midi, tous pleins de courge, on a bien envie de mettre le nez dehors. On n'est pas très inspiré alors je dégaine le guide de Munich + Bavière qu'on a mais qu'on ne consulte jamais, et je tombe sur Schleissheim, à 6km de chez nous, qui n'a pas un, pas deux, mais oui mesdames messieurs, trois châteaux !! On s'est donc rendu là-bas et on s'est bien promené dans le parc avec toutes ses fontaines. La visite du château sera pour une autre fois, même si les photos sur internet donnent bien envie.

Au retour c'est Sylvain qui s'y colle. Il faut dire qu'il a acquis ce week-end un cercle pour faire des tartes comme les vrais alors il faut le baptiser. Ce sera donc une tarte au citron, et en prime, une petite tartelette pour moi, parce que je sens qu'il ne restera pas grand-chose de la grande tarte quand Sylvain l'aura amenée à ses collègues demain...