Petit déjeuner bavarois

Ce weekend, la famille Grenier (grande sœur d'Aline) devait débouler en Bavière, mais finalement seule Claire est venue pour cause de rhume des petits. Du coup, elle est la seule à avoir eu droit au ravissement du petit déjeuner bavarois: le samedi commence bien. Donc dans l'assiette, des weisswurst, de la moutarde sucrée et des bretzels. Dans le verre, de la bière blanche (à 9h30 du mat !!) et dans le bol... un chocolat chaud !! Il y a là comme une incompatibilité intestinale. Le dernier nommé est la cause de l'amateurisme français en terme de petit déjeuner de compétition. Il est mis en touche et exclu pour le reste de la partie.

C'est donc repu et en pleine digestion que nous partons pour la tournée des marchés de noël Munichois. On commence par Toolwood, dans le sud, sur l'immense esplanade où a lieu la fête de la bière habituellement. Les 3 immenses tentes paraissent bien riquiqui dans cet espace. Mais à l’intérieur, des centaines de vendeurs proposent de tout et n'importe quoi. Des jolies petites babioles de Noël, des planches à découper, des vestes en cuir et des kébabs. Profitant de cette occasion, Aline achète 2 magnifiques feuilles de papier japonais (typique) qui lui serviront durant ces futurs heures perdues...

Une des tentes est plus "concept" que les autres. Concept de quoi, ne me le demandez pas, toujours est-il qu'il y a une petite animation visuelle. La neige tombe sur l’écran et valse selon nos mouvements. Devinez ce qu'on voit !!

2 heures plus tard et malgré une crêpe bien remplie de sucre et de cannelle, le ventre gargouille. Il est tant de manger une deuxième ration de saucisse dans notre restaurant bavarois préféré. 4 fois n'est pas coutume, on commande des saucisses de Nuremberg, grosses comme le doigt, bonnes comme le bras. Claire m'accompagne alors qu'Aline prend des spaetzles au fromage. Bien bon aussi.

Afin d’éliminer un peu, on continue la balade dans le froid. Encore un ou deux marchés de Noël (qui ressemblent un peu aux précédents) et on retourne au chaud chez le Père-Noël Milka !! Saucisses au chocolat, voila le menu du jour.

On finit l’après-midi avec un jus de fruits chauds (pas mauvais quoiqu'un peu écœurant) en lieu et place du traditionnel vin chaud et on retiendra la leçon suivante: 

Bière du matin brasse les intestins, 

saucisses et pain n'arrangent rien, 

chocolat sur choucroute confirme les doutes,

en fin d’après-midi l'alcool est proscrit.

Ce soir à dîner, endives braisées,

Soupe de légumes, deux-trois agrumes,

Un samedi de bouffe se terminant,

Par un grand plouf, de soulagement !!

Le dimanche est plus conforme à nos habitudes, en tout cas culinaires. Après un nouveau tour dans le froid pour visiter 3 autres marchés de noël, Aline rentre se préparer pour son spectacle pendant que Claire et moi continuons la visite en passant voir les surfeurs. Ils sont 11 par ce froid de canard ! Avec une fille et des bonnets sur la tête. Les bonnets, pas la fille. Puis on rentre pour assister à la troisième et dernière représentation d'Aline, pour la journée. Elle a encore une fois parfaitement tenu son rôle de dame de la cour.