Belicious Burger

Et non, nous n'avons pas encore ouvert un restaurant, comme pourrait le faire croire le titre, ni testé une nouvelle recette originale d'un blog de notre choix. Non, le "Belicious Burger" est bien un restaurant, qui a ouvert il y a une semaine environ, en lieu et place de notre resto "Munichois-normal" préféré, le Chaos !!

Nous savions donc ce que nous avions perdu, avec entre autres des tagliatelles vin blanc-crème-poivre rose et pavé de veau, un risotto au vin rouge et fromage (entier) rôti, mais nous devions découvrir ce que nous gagnons en échange. Ce fût chose faite, samedi soir, en grande pompe, avec réservation, apéro et dessert s'il vous plaît !

Le lieu a finalement peu changé, et pas forcément en bien... Encore un peu vide et assez peu stylé pour un "burger". Il y a toujours les tables dépareillées, ouf nous ne sommes pas perdus, mais l'éclairage et la décoration ne sont pas encore au top. C'était mieux aaavant !!

Sur la carte, qui s'est fait une petite purge à l'huile de ricin, quasi-exclusivement des burgers avec la possibilité de "Pimper" (personnaliser) sa nourriture. Pour ceux qui ne le savent pas encore, je suis assez peu fan de ce concept, si je sais ce que je veux dans mon burger, je me le fais à la maison. Si je viens au restaurant c'est pour qu'on me "propose" quelque chose, c'est d'ailleurs tout l'intérêt.

Fin de ce petit intermède,  nous choisissons donc l'italien (tomate, mozzarella, basilic et sauce qui sent le soleil) et l'américain (bacon et oignons caramélisés), soit deux basiques pour mieux apprécier la qualité de l'ensemble. Les burgers sont servis avec un petit seau de frites pas trop salées. Le tout est bien-bien bon, presque autant qu'à la Burger House, avec l'odeur de friture en moins.

Pour le dessert, oui c'est samedi soir, jour de fête, j'ai le droit au cheesecake ultra-moelleux avec un coulis de fruits, Aline opte pour de la gastronomie américaine, des oréos frits, accompagnés d'une boule de glace. Faut quand même avoir l'idée d'aller mettre des oréos dans de la pâte puis de les frire, mais le résultat est pas mal du tout. Le biscuit est moelleux à l'intérieur, et un petit goût salé vient relever le tout.

Finalement, on a mangé un repas très bon, à défaut d'être belicious. On se dit qu'on reviendra, car on aime bien cet endroit, et surtout les burgers. Mais on reste quand même déçus, on avait déjà notre resto de burger favori, il va nous falloir trouver un nouveau resto "normal" favori, mais le temps passe, le temps passe...