Samedi est prévu un repas de Noel avec des copains de ma cobureau, venus d'Australie, de Nouvelle-Zélande, d'Allemagne et des Etats-Unis. Du coup, on ramène tous quelque chose de notre contrée. On se charge donc de la bûche, et Sylvain s'est donc attaché a en faire une dès hier pour s’entraîner. Et ce sont ses collègues qui vont faire les cobayes, les pauvres... :-)
Le biscuit est un peu cacaoté, la ganache est faite principalement de crème et de chocolat montés en une mousse étonnamment ferme, des ptites framboises et des décos en pâte d'amande, et voila la première bûche de l’année ! Les décos c'est moi qui les ai faites, Sylvain les assume moyennement alors j'en prends toute la responsabilité :-)
Ben moi j'aime bien les décos!! :)
RépondreSupprimerFaut dire que les photos sont bien choisies, on ne voit pas trop l'horrible sapin de Noel et pas du tout l'horrible etoile... ;-) Mais je te remercie pour ta solidarite Stef, il va bien falloir que je me remette a la pate a modeler un de ces jours de toutes facons ;-)
RépondreSupprimerJ'avais aperçu le sapin, mais avec le sucre glace, je suis sûre que ça passe!
RépondreSupprimerOn prendra des cours ensemble si tu veux, pour la pâte à modeler :)