Un message de l'en-dedans

Le mot de passe est toujours le même, c.f. l'onglet "contact" si vous l'avez oublié.

Enfin !!

Depuis le temps que je voulais écrire un article à ce propos, enfin le voilà. Cela fait un petit bout de temps qu'il est dans le placard, depuis un certain mariage, et pourtant, je ne lui ai pas encore fait l'honneur d'afficher son portrait sur le blog. Je parle là du Siphon de Louis Tellier, celui qui orne la cuisine des gastronomes que nous sommes...

J'ai donc fait une crème de petits-pois à la menthe et au lard, le tout mixé puis filtré. Placé dans le siphon encore tiède, la mousse ne se tient pas trop, c'est mieux lorsque la crème est bien fraîche. Le résultat est à la hauteur de nos espérances, il y avait de quoi faire des verrines pour toute la famille.

Et bientôt, la mousse de smoothie vert à la würst crue, je suis sûr que ça en fait saliver certains.

Mousse de petit-pois sur purée de petit-pois

Pâques avec une semaine de retard

J'entends déjà les commentaires. Ah mais ils font toujours la même balade ! Mais pourquoi elle met toujours des photos d'elle ? Ils sont bien focus sur le gros ventre et le bébé ! Et c'est quoi ces photos macro de coton, ya pas de fleurs en Allemagne ?

Et bien ce n'est pas grave, je persiste et je signe. Ce week-end donc, nouvelle balade autour de notre champs favori. C'est l'occasion de prendre en photo le gros ventre en espérant trouver un peu de lumière. Normalement, il ne devrait pas dégonfler avant 2 semaines, dixit le gynéco. Jusqu'ici tout va bien, jusqu'ici tout va bien, mais l'important c'est pas ...

Du coup, on a quand même un peu varié et pris un autre chemin, à travers un petit bois. Très mignon, il ne manquait plus qu'un peu de brume et une vieille bâtisse au bout du chemin pour qu'on se prenne pour Hansel et Gretel.

Mais au détour d'un chemin, que n'avons nous pas trouvé !! Les cloches étaient passés par là !! Elles avaient déposé un gros piou-piou de pâques en chocolat. Un oeuf bien plein que Sylvain a ramassé et ramené à la maison. Il va le mettre bien au chaud par ce temps de novembre et attendre patiemment l'éclosion.

Ah oui aussi, la photo-macro de "fleurs", toujours en test sur l'appareil photo...